在蒸發器中，液態制冷劑在其中吸收周圍物體或介質的熱量沸騰汽化，，且吸收的熱量等于工質焓值的增加量。在冷凝器中，氣態制冷劑在其中向周圍介質放出熱量冷凝液化,且放出的熱量等于工質焓值的減少量。

　　降溫是恒溫恒濕試驗室重要環節，是判定一臺恒溫恒濕機性能好壞重要參數，它包括壓縮機、冷凝器、節流裝置、蒸發器四大組成。壓縮機是制冷系統心臟，它吸入低溫低壓氣體，變成高溫高壓氣體，通過冷凝成液體放出熱量，通過風機帶走熱量，所以設備下面是熱風原因，然后通過節流到為低壓液體，其次通過蒸發器成為低溫低壓氣體后回到壓縮機;制冷劑在蒸發器中吸收熱量完成氣化過程重而吸收熱量，達到制冷目的，完成降溫過程。

　　為了保證試驗箱對降溫速率和低溫度的要求， 恒溫恒濕試驗箱的制冷系統采用進口壓縮機所組成的復疊式制冷系統，該制冷系統具有匹配合理、可靠性高、使用維護方便等優點。

　　制冷工作原理：制冷循環均采用逆卡若循環，該循環由兩個等溫過程和兩個絕熱過程組成，其過程如下：制冷劑經壓縮機絕熱壓縮到較高的壓力，消耗了功使排氣溫度升高，之后制冷劑經冷凝器等溫地和四周介質進行熱交換將熱量傳給四周介質。后制冷劑經截流閥絕熱膨脹做功，這時制冷劑溫度降低。后制冷劑通過蒸發器等溫地從溫度較高的物體吸熱，使被冷卻物體溫度降低。此循環周而復始從而達到降溫之目的。

　　制冷系統的設計應用能量調節技術，一種行之有效的處理方式既能保證在制冷機組正常運行的情況下又能對制冷系統的能耗及制冷量進行有效的調節，使制冷系統的運行費用下降到較為經濟的狀態。